Ham bal, arıların kovandan topladığı balın hiçbir işlem görmeden, doğal haliyle size ulaşmasıdır. Süzme işlemi dışında ısıtma, filtreleme gibi işlemlerden geçmeyen ham bal, içerdiği polen, propolis ve diğer yararlı bileşenleriyle tam bir doğal şifa kaynağıdır. Soğuk havalarda doğal olarak kristalleşme özelliği gösteren ham bal, bu özelliğiyle saflığını kanıtlar. Düzenli kullanımda bağışıklık sistemini güçlendirir, sindirim sistemine yardımcı olur ve antioksidan özelliğiyle vücudu korur.